Mani savā ziņā vienmēr ir fascinējuši omīšu ēdieni. Un viens no tādiem ir ķilavmaizītes ar olu. Protams, nopirkt gatavas ķilavas var ikviens, taču ne visi…
Bērnībā Lieldienas man bija mīļākie svētki. Iespējams ir joprojām. Jo pavasaris. Pavasaris ir tepat, lai arī ziemas kažoks joprojām ir ikdienas sabiedrotais. Nu un kas…
Lieldienās noteikti tāpat kā citos svētkos vajag našķus. Ja Ziemassvētkos viss ir par un ap kanēli, krustnagliņu smaržo, karstvīna aromātu un mandarīniem, tad Lieldienās olas,…
Nenoliedzami krāsošana ar sīpolu mizām, zariņiem, mazām lapiņām un dažādiem ornamentus veidojošiem graudiņiem ir Nr.1 olu krāsošanas metode. Un tomēr… tad, kad iedvesma ir atnākusi…
Jā, šīs olas patiešām ir vārītas, lai arī izskatās pēc omletes. Visa “sāls” slēpjas pagatavošanas veidā. Jāatzīst, ka recepte pavisam primitīva un nebūt neatvērs acis…
Lai arī zinām, ka spēks slēpjas samērīgumā un līdzsvarā, olas reizēm gadās sakrāsot par daudz. Te vieni pacienā, te citi – galu galā olu pārpilnība….
Kaut ko uz šo pusi jau sen gribēju pamēģināt, bet kaut kā nekad nebija sanācis. Šoreiz biju spiesta. Olas mājās kaut kā par daudz bija…
Es zinu, ka, Tu, mans bezglutēna draugs, lasi šo. Šī recepte ir veltījums Tev! 😉 Šīs pankūkas ir tapušas no turku zirņu miltiem. Kādu laiku…
Šīs pankūkas ir tik vienkāršas un garšīgas, ka visas kā viena pazuda, kamēr gatavoju šo rakstu. Ļoti iespējams, ka šī recepte jau kaut kur ir…
Tad nu šodien sagribējās uzturvielu ziņā kaut ko ne pārāk vērtīgu, bet garšu kārpiņas prasīja savu un nācās vien to kliegšanu apklusināt. 🙂 Buberts! Līdz…